Małgorzata Charkot

Anul trecut am văzut postul vacant de culegător de fructe de pădure și m-am gândit de ce nu. Întotdeauna mi-am dorit să vizitez Olanda și nu costă mult să vin cu mașina până aici. Așa că am pus piciorul în mașină și nu am regretat. Așa că, anul acesta fac același lucru.  Sezonul fructelor de pădure este scurt și dulce. Așa că, poți câștiga mult într-un timp scurt.
Unul dintre cele mai bune aspecte ale acestui loc de muncă este oportunitatea de a intra în contact cu oameni de diverse naționalități. Am întâlnit persoane din toate colțurile lumii, împărtășind povești și râsete în timp ce lucrăm împreună. Este o șansă unică de a-ți extinde orizonturile și de a aprecia bogăția culturilor care se reunesc pentru un scop comun.

Există totuși un lucru care îmi lipsește atunci când lucrez aici: bucătăria poloneză. Ador Pierogi, cârnații silezieni și pâinea simplă cu smântână. Au câteva supermarketuri poloneze aici, dar nimic nu se compară cu pâinea poloneză proaspătă și cremoasă. Ceea ce m-a atras înapoi în Olanda a fost atmosfera prietenoasă. Oamenii sunt prietenoși și gata să te ajute cu orice întrebare. Te fac să te simți binevenit și apreciez acest lucru.

Munca nu este atât de grea. Pur și simplu le selectez pe cele mai bune, le aranjez meticulos în lăzi și mă asigur că doar cele mai bune reușesc să ajungă. Nu este vorba doar de cules, ci și de crearea unui produs. De asemenea, îmi asum responsabilitatea de a separa fructele care nu sunt potrivite din cauza faptului că sunt uscate sau mucegăite. Atenția la detalii este esențială.
Dacă vreți să lucrați la cules de fructe de pădure anul viitor, am un sfat: ascultați cu atenție instrucțiunile date de maeștri. Ei dau cele mai multe explicații la început. Așadar, atunci trebuie să fii atent, dar odată ce ai prins gustul, munca va merge foarte bine.