Știri

Ianuarie este luna în care sunt cei mai mulți bolnavi. Și asta pentru un motiv întemeiat. Este frig și virușii circulă mai ușor. Ce poți face pentru a te simți din nou bine? În Polonia, ei au remediul: Herbata zimowa

Herbata zimowa este un ceai de încălzire pentru serile mohorâte de toamnă și iarnă. Puteți să o preparați diferit de fiecare dată, cu adaosuri diferite. Această rețetă conține semințe de rodie și rozmarin, dar se poate face și cu zmeură (din congelator), kumquat, afine, cimbru proaspăt, marmeladă de trandafiri, coacăze negre, gutui, afine sau se pot înlocui zmeura menționată mai sus, siropul de arțar cu miere și lămâie verde.

Pentru 4 porții:
▫️Herbata destul de tare 1000 ml, foarte fierbinte (dar nu apă clocotită, pentru a nu distruge proprietățile mierii)
▫️Pomarańcza 4 felii
▫️Cytryna 4 felii
▫️Imbir bucată de aproximativ 6 cm, rasă
▫️Rozmaryn 4 crengute
▫️Goździki 16 st.
▫️Kora scorțișoară bucăți sau scorțișoară pudră
▫️Miód 4 lingurițe mici
▫️Pestki rodii 8 lingurițe

Mult noroc și nu uitați: va fi primăvară de la sine.